Speisekarte

1 Rodizio-Spezialität – Essen so viel man mag!

Genießen Sie unsere erstklassig gegrillten Fleischspezialitäten: Roastbeef, Rinderhüfte, Tafelspitz, Schweinefilet, Lammrücken, Geflügelbrust u.m.
inkl. Beilagen vom Rodizio sowie Antipasti, Salatbuffet & Nachspeise-Buffet
29,90 €

2 Rodizio Vegetarisch – Mehr-Gänge-Menü

mit Tofu vom Spieß, inkl. Beilagen vom Rodizio sowie Antipasti & Salatbuffet, Nachspeise-Buffet
22,90 €

3 Vorspeisenteller gross – vom Buffet

am Buffet selbst zusammengestellt
15,90 €

4 Kinder-Rodizio – bitte fragen Sie nach


5 Grande Fazendeiro Rodizio

Genießen Sie eine erstklassige Fleischauswahl: US-Rinderfilet, US-Rumpsteak, US-Rinderhüftsteak, Lammfilet, Putenbrustfilet, Hähnchenbrustfilet u.m. –
auf Wunsch auch ohne Schweinefleisch!
inkl. Beilagen vom Rodizio sowie Antipasti & Salatbuffet, Nachspeise-Buffet
39,90 €

9 Argentinisches Filetsteak, ca. 180 g

das Feinste vom Rind / englisch, medium oder well done
21,90 €

10 Argentinisches Filetsteak, ca. 250 g

das Feinste vom Rind / englisch, medium oder well done
31,90 €

11 Argentinisches Filetsteak, ca. 350 g

das Feinste vom Rind / englisch, medium oder well done
42,90 €

12 Argentinisches Rumpsteak, ca. 180 g

marmoriert / englisch, medium oder well done
19,90 €

13 Argentinisches Rumpsteak, ca. 250 g

marmoriert / englisch, medium oder well done
27,90 €

14 Argentinisches Rumpsteak, ca. 350 g

marmoriert / englisch, medium oder well done
33,90 €

15 Iberico-Schweinefilet, ca. 180 g

Feines vom Schwein
17,90 €

16 Iberico-Schweinefilet, ca. 250 g

Feines vom Schwein
22,90 €

17 Iberico-Schweinefilet, ca. 350 g

Feines vom Schwein
29,90 €

RÄUBERTELLER

Kinder von 1 bis 5 Jahre essen bei Mama und Papa gratis mit!

Wählen Sie zu jedem Hauptgericht Buffet und Beilagen aus:

nur 6,90 €

Beilagen

– Rosmarinkartoffeln
– Butter-Reis
– Pommes Frites
– gebratene Champignons
– Tagesgemüse
– Feijoada-Bohnen mit Fleisch

Saucen

– Champignon-Sahne-Sauce 9
– brasilianische Tomaten Salsa
– Xai-Xai-Tomaten-Sauce (mit Fleisch)
– Pfeffer-Sahne-Sauce 9

Salat & Antipasti & Nachspeise-Buffet

Bedienen Sie sich!

20 Frango Passarinho

Hähnchenkeulen und Flügel in Tomaten-Sauce, besonders zart und aromatisch
16,90 €

21 Bobó de Camarão

Garnelen mit Maniok-Creme, zubereitet mit Paprika und Kokosmilch
19,90 €

22 Salmão com Camarão

Gegrilltes Lachsfilet mit Scampis in Orangensauce
24,90 €

23 Moqueca de Peixe

Drei Fischvariationen geschmort mit Scampi, Knoblauch, Koriander, Tomaten & Kokosmilchsauce
29,90 €

24 Gambas á Rio de Janeiro ca. 1000g

mit feinem Olivenöl, exotischen Gewürzen — geschält
29,90 €

25 Süßkartoffelauflauf

mit Rind- & Schweinefleisch, Kokosmilch, Palmöl, in leichter Tomaten-Sauce & mit Schafskäse überbacken 9
15,90 €

26 Brasilianisches Hühnchen

Hähnchenbrust, fruchtig brasilianisch — Sauce mit Kokosmilch & Früchten
19,90 €

27 Reis nach Copa Cabana

Reis mit Meeresfrüchten, Paprika, Koriander und geschälten Scampis
18,90 €

28 Rodizio Teller

Rind, Schwein und Geflügel vom Grill, schwarze Bohnen, Reis und Xai-Xai-Sauce aus Süßkartoffeln
17,90 €

29 Pute nach povo baiano

Gegrilltes Putenbrustfilet in Mandioka-Milchcreme-Sauce
17,90 €

RÄUBERTELLER

Kinder von 1 bis 5 Jahre essen bei Mama und Papa gratis mit!

Wählen Sie zu jedem Hauptgericht Buffet und Beilagen aus:

nur 6,90 €

Beilagen

– Rosmarinkartoffeln
– Butter-Reis
– Pommes Frites
– gebratene Champignons
– Tagesgemüse
– Feijoada-Bohnen mit Fleisch

Saucen

– Champignon-Sahne-Sauce 9
– brasilianische Tomaten Salsa
– Xai-Xai-Tomaten-Sauce (mit Fleisch)
– Pfeffer-Sahne-Sauce 9


Salat & Antipasti & Nachspeise-Buffet

Bedienen Sie sich!

Zusätze

Lieber Gast, es ist unser Anliegen Sie bei uns glücklich zu machen. Wir versuchen daher nur Lebensmittel von hoher Qualität zu verwenden. Leider gibt es Produkte, die ohne Zusatzstoffe nicht erhältlich sind.

Diese Zutaten oder Getränke haben wir für Sie gekennzeichnet. Sie sehen das an einer kleinen Zahl rechts oben. Die Zahlen der gesetzlich zugelassenen Zusatzstoffe weisen wir hier gerne aus:

1 Farbstoff/ 2 Konservierungsstoffe/ 3 Geschmacksverstärker/ 4 Süßungsmittel/ 5 mit einer Zuckerart und Süßungsmittel/ 5 kann abführend wirken/ 6 Phenylaninquelle/ 7 Antioxydationsmittel/ 8 Phosphat/ 9 Milcheiweiss/ 10 koffeinhaltig/ 11 chininhaltig/ 12 geschwärzt/ 13 geschwefelt/ 14 Nitritpökelsalz/ 15 Nitrat/ 16 gewachst/ 17 Taurinhaltig