Speisekarte

Rodizio traditionell
– essen, soviel Sie möchten…

Genießen Sie unsere erstklassig gegrillten Fleischspezialitäten: Roastbeef, Rinderhüfte, Tafelspitz, Schweinefilet, Lammrücken, Geflügelbrust u. m. – Inklusive Beilagen vom Rodizio sowie Antipasti, Salatbuffet & Nachspeise-Buffet

Rodizio Vegetarisch – Mehr-Gänge-Menü

mit Tofuvariationen, inkl. Beilagen vom Rodizio sowie Antipasti, Salatbuffet

Grande Gourmet Rodizio
– ist ein traditionelles Rodizio erweitert mit Steaks

Genießen Sie eine erstklassige Fleischauswahl aus den USA: marmoriertes Rinderfilet, saftige Rumpsteaks, Rinderhüftsteaks, Lammfilets, Putenbrustfilets, Hähnchenbrustfilets u.m. – auf Wunsch auch ohne Schweinefleisch! inkl. Beilagen vom Rodizio sowie Antipasti & Salatbuffet, Nachspeise-Buffet

Aus organisatorischen Gründen können Sie pro Tisch nur das „Rodizio traditionell“ oder das „Grande Gourmet Rodizio“ bestellen.

Beilagen

– Rosmarinkartoffeln
– Butter-Reis
– Pommes Frites
– gebratene Champignons
– Tagesgemüse
– Feijoada- schwarze Bohnen mit Fleisch

Saucen

– Champignon-Sahne-Sauce 9
– brasilianische Tomaten Salsa
– Xai-Xai-Tomaten-Sauce (mit Fleisch)
– Pfeffer-Sahne-Sauce 9

Salmão com Camarão
– „Gegrilltes Lachsfilet mit Garnelen in Orangensauce“

Gebratene Black Tiger Garnelen fertig gepult und auf Lachsfiletstücken serviert, bilden zusammen mit Orangenscheiben und einem Schuss frischen Orangensaft eine fruchtig-herzhafte Geschmackskomposition.

Rodizio Teller – “Mini Rodizio”

Chourico (Chorizo), Rind, Schwein und Geflügel vom Grill, dazu schwarze Bohnen, Reis und Xai-Xai-Fleisch-Sauce.


Zusätze

Lieber Gast, es ist unser Anliegen Sie bei uns glücklich zu machen. Wir versuchen daher nur Lebensmittel von hoher Qualität zu verwenden. Leider gibt es Produkte, die ohne Zusatzstoffe nicht erhältlich sind.

Diese Zutaten oder Getränke haben wir für Sie gekennzeichnet. Sie sehen das an einer kleinen Zahl rechts oben. Die Zahlen der gesetzlich zugelassenen Zusatzstoffe weisen wir hier gerne aus:

1 Farbstoff/ 2 Konservierungsstoffe/ 3 Geschmacksverstärker/ 4 Süßungsmittel/ 5 mit einer Zuckerart und Süßungsmittel/ 5 kann abführend wirken/ 6 Phenylaninquelle/ 7 Antioxydationsmittel/ 8 Phosphat/ 9 Milcheiweiss/ 10 koffeinhaltig/ 11 chininhaltig/ 12 geschwärzt/ 13 geschwefelt/ 14 Nitritpökelsalz/ 15 Nitrat/ 16 gewachst/ 17 Taurinhaltig



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