Brasilianisches Rodizio Catering

Rodizio Catering & Partyservice

Frei nach dem Motto: “Wir bringen den Spieß zu Ihnen!” veranstalten wir ein typisch brasilianisches Rodizio bei Ihnen Zuhause oder auch gerne auf Firmenfesten & Events (Ruhrgebiet, NRW, deutschlandweit). Unser Duisburger Rodizio Partyservice transportiert auf diese Weise ein Stück brasilianisches Lebensgefühl direkt zu Ihnen.

Das sogenannte “Rodízio” ist eine traditionelle, brasilianische Variation des Churrascos (Barbecue-Grillen). Beim Rodizio wird frisch gegrilltes Fleisch direkt am Tisch serviert. In regelmäßigen Abständen kommen die sogenannten “Cortadores” (Fleischsbschneider) mit unterschiedliche Fleischsorten an die Tische und schneiden das Grillfleisch nach Wunsch des Gastes direkt von großen Fleischspießen auf die Teller. So geht es weiter, mit den unterschiedlichsten Fleischsorten (Roastbeef, Rinderhüfte, Tafelspitz, Schweinefilet, Lammrücken, Geflügelbrust) nach dem „All you can eat“-Prinzip.
Da sowohl die Grillspieße, wie auch die Kellner, in einem ständigen Kreislauf (lat. “Rota”) zwischen dem Grill und den Tischen rotieren, spricht man in Brasilien vom Rodizio (Churrascaria de Rodizio). Neben den diversen Fleischsorten gibt es eine reichhaltige Beilagen-Auswahl, ein erstklassiges Salat & Antipasti-Buffet und auf Nachtisch muss auch nicht verzichtet werden.

Zu unserem Rodizio Catering gehört aber nicht nur ein gutes Essen. Selbstverständlich sorgen wir auch für das südamerikanisch-brasilianische Flair. Denn zu Ihrer privaten Feierlichkeit oder Ihrem Firmenevent bringen wir alles Nötige einfach mit:

● Spezial-Rodizo-Grill (Holzkohle-Churrascogrill)
● Servicepersonal (Kellner, Churrasqueiro & Cortadores)
● Zelte
● Stühle, Tische und Geschirr
● Cocktail-Bar
● Live-Musik oder Party-DJ
● Samba-Tänzerinnen

Ihre Feier oder Event, egal zu welchem Anlass und zu welcher Größe, wird gerade in den Sommermonaten durch unser brasilianisches Barbecue-Catering zu etwas ganz Besonderem. Bieten Sie Ihren Gästen brasilianische Grill-Erlebnisgastronomie mit Speisen vom original Holzkohle-Churrasco-Grill.

In einem persönlichen Gespräch können wir Ihre Feierlichkeit (Hochzeit/Geburtstag) oder auch größere Firmenevents planen und nach Ihren Wünschen ausführen. Gerne integrieren wir unsere Rodizio-Spezialität auch in Ihr Veranstaltungskonzept. Sprechen Sie uns an! Ab 30 Personen bis hin zu 500 Personen sind für uns kein Problem…